南瓜小米鸡肉粥

南瓜小米鸡肉粥

南瓜小米鸡肉粥的做法说明

南瓜糖分热量低,小米养胃

南瓜小米鸡肉粥的食材和调料

小米60克
南瓜250克
大米30克
胸肉50克
1700ml

南瓜小米鸡肉粥的做法与步骤

  1. 1.

    将南瓜切粒,因为本人喜欢南瓜融在粥里的感觉,所以会尽量切成大概1厘米长0.5宽。

  2. 2.

    鸡胸肉切丝,为了增加蛋白质和粥的甜度。 因为鸡胸肉比较健康,所以选择这个,大家可以选其他试试。如果不是用高压锅煮,可剩到最后放,比较滑。

  3. 3.

    将以上材料放进已经洗过的小米大米里。 要加大米是因为想生粥,作为广东人只吃小米稀饭口感的不太喜欢,所以加一点点大米可煲成粥的模样。

  4. 4.

    加水1600ml。 如果喜欢特别浓稠的,可加1200即可。 用高压锅煮40分钟左右就可以按自己口味放盐了。

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