牛仔骨炖萝卜（小美版）
牛仔骨炖萝卜（小美版）的做法与步骤
- 第1步.
牛仔骨切小块，加入酱油，老干妈辣三丁，生粉，黑胡椒碎，腌制一会
- 第2步.
白萝卜去皮切块备用～蒜头切碎，姜切丝
- 第3步.
加入蒜蓉和姜丝，少许油，3分30秒/120°C/小勺
- 第4步.
加入牛仔骨～3分钟/温度V/小勺，
- 第5步.
加入白萝卜，怕一开始太干的话加一点点水，13分钟/温度V/反转0.5，最后加入香菜段，混匀即可（可以加入白萝卜后，开始用反转1，牛仔骨和白萝卜混合均匀后换成反转0.5）
- 第6步.
白萝卜吸收了牛肉的味道～软嫩多汁，超好吃～
- 第7步.
装盘开吃啦～
