炸土豆丸子

炸土豆丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆削皮切片，上锅蒸熟

   
2. 第2步.

   土豆用勺子压成泥

   
3. 第3步.

   加入两勺土豆淀粉拌匀

   
4. 第4步.

   拌好的土豆泥加入盐，胡椒粉，花椒粉搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入切好的香菜末和葱花搅拌

   
6. 第6步.

   手上沾油取适量土豆泥团成丸子备用

   
7. 第7步.

   团好的丸子

   
8. 第8步.

   起锅烧油加热至六成热放入丸子，炸至金黄酥脆捞出

   
9. 第9步.

   炸好的丸子外酥里嫩

   
10. 第10步.

    炸好放在厨房用纸上吸油，摆入盘中即可，可以直接吃，也可以沾着番茄酱吃