炸土豆丸子
炸土豆丸子的做法说明
土豆的一种做法，嘿嘿。
炸土豆丸子的做法与步骤
- 第1步.
土豆消皮切丁蒸熟压成土豆泥备用。
- 第2步.
土豆泥加糯米粉和玉米淀粉加少许水办匀，香肠切丁跟椒盐一起放到土豆泥中也拌匀。
- 第3步.
抓一团拌好的土豆泥，压扁，包住一小块芝士，搓圆。
- 第4步.
土豆丸子均匀的裹上蛋液。
- 第5步.
裹好蛋液，再放到面包糠滚一圈。（全部土豆搓圆按照以上做法，准备完毕。）
- 第6步.
煎锅倒油，等油热，放入刚准备好的土豆丸子。（因为土豆泥是熟，油炸不用很久）
- 7.
装盘，可洒上些番茄酱。
