盒子版一口小蛋糕

盒子版一口小蛋糕

盒子版一口小蛋糕的做法说明

用章鱼小丸子盘做了小蛋糕,一口一个
里面加了奶酪丁和蓝莓

盒子版一口小蛋糕的食材和调料

黄油140g
细砂糖120g
鸡蛋120g
香蕉80g
低筋粉140g
泡打粉1小匙
蓝莓约50g
奶油奶酪约60g

盒子版一口小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    香蕉压成泥备用

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发黄油和糖至黄油颜色变浅、体积蓬松呈羽毛状

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分五次加入蛋液打匀,等蛋液完全吸收之后再加入下一次

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入香蕉泥打匀

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放上小丸子烤盘

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    HIGH温度预热料理机

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将面糊装进裱花袋,奶酪和蓝莓切小备用

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    挤入半格面糊

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入一颗奶酪丁和半颗蓝莓,再挤入面糊至8成满

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用同样的方法把每一格都挤满

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    15分钟后用竹签翻面

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    再加热2-3分钟即可

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    中间的会比较早上色,可以提前取出

    盒子版一口小蛋糕的做法步骤 第14步

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