腊肠咸肉粽

腊肠咸肉粽

腊肠咸肉粽的做法说明

想念的不是粽子的味道,
而是一起吃粽子的人。
每一次想念你们就会包一次粽子,
然后我的人生就会有许多的粽子啦!
想想还有点小激动呢!

腊肠咸肉粽的食材和调料

五花肉1块
腊肠2条
红豆适量
绿豆适量
糯米适量
粽叶适量
适量
蚝油1勺
酱油1勺
米酒半勺
五香粉半勺
花生适量
适量
1勺

腊肠咸肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    浸泡好食材

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉加入大蒜三瓣切小蒜粒, 酱油、耗油、糖各一勺。 盐三分之一勺, 米酒、五香粉各半勺。

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀。

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后洗粽叶、粽带, 小火煮15分钟, 捞起再洗净修剪备用。

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油翻炒绿豆一分钟。 (个人喜好油多一些)

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入两勺盐调味。

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入糯米炒干炒至微黄。

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    红豆加糯米和哉糯米的粽子步骤, 如同绿豆加糯米。

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好咯,可以愉快的包粽子咯! 先铺上一层底,

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    然后开心的加料

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再铺上一层

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    然后就绑紧粽带, 不会包粽子的亲们可以看视频更加直观。

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    接着倒满水, 中火煮1.5小时, 就可以开粗辣!

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    好像粽子在叫:“快来吃我”, 好吧我承认码字的时候肚子叫了。

    腊肠咸肉粽的做法步骤 第14步

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