番茄金针肥牛

番茄金针肥牛的做法与步骤

1. 第1步.

   一切材料切好备用

   
2. 第2步.

   肥牛用水抄一下，去脏气

   
3. 第3步.

   捞出清水冲洗，备用

   
4. 第4步.

   放入油蒜末姜片花椒爆香

   
5. 第5步.

   加入番茄翻炒，用铲子把番茄切碎，煸炒至出红油，加入水或者高汤，我用的鸡汤，煮沸

   
6. 第6步.

   加入金针菇

   
7. 第7步.

   再煮沸后，加入肥牛

   
8. 第8步.

   煮一会，三五分钟左右，加入适量盐，蚝油调味，可以放鸡精，但本人不喜欢就没加。

   
9. 第9步.

   最后加入黑胡椒调味

   
10. 第10步.

    美味的番茄金针肥牛就好了，对了喜欢麻味的花椒可以多放点。