番茄金针菇肥牛汤
番茄金针菇肥牛汤的做法说明
这道菜真是集合了我近期最爱的三个元素：肥牛、番茄、金针菇！简单快手，没有复杂的调味料，遵从本味，菜品自然美味。
番茄金针菇肥牛汤的做法与步骤
- 第1步.
肥牛卷过热水焯一下，撇掉上层浮末，捞出放置待用。
- 第2步.
另起一锅，热锅冷油，葱姜爆香。
- 第3步.
加入去皮切小块的番茄，翻炒至粘稠状加适量生抽。
- 第4步.
加水煮至沸腾后下金针菇煮熟。
- 第5步.
最后倒入焯熟的肥牛，根据个人口味放适量白糖和盐调味，撒葱花出锅！
这道菜真是集合了我近期最爱的三个元素：肥牛、番茄、金针菇！简单快手，没有复杂的调味料，遵从本味，菜品自然美味。
肥牛卷过热水焯一下，撇掉上层浮末，捞出放置待用。
另起一锅，热锅冷油，葱姜爆香。
加入去皮切小块的番茄，翻炒至粘稠状加适量生抽。
加水煮至沸腾后下金针菇煮熟。
最后倒入焯熟的肥牛，根据个人口味放适量白糖和盐调味，撒葱花出锅！
