番茄金针菇肥牛锅🍅🍄🐂
番茄金针菇肥牛锅🍅🍄🐂的做法说明
有什么抵得过在寒风飕飕的冬日来一个暖暖的充满维c的番茄金针菇肥牛锅呢？😋
番茄金针菇肥牛锅🍅🍄🐂的做法与步骤
- 第1步.
三个大番茄化十字口之后泡个热水澡♨️，轻轻剥掉外皮
- 第2步.
番茄切小丁备用
- 第3步.
新鲜的吊龙肉切薄片备用，也可用吃火锅用的肥牛卷
- 第4步.
肥牛焯水过掉浮沫，沥干水备用
- 第5步.
金针菇切尾部之后浸泡洗净沥干水备用
- 第6步.
锅烧热后倒入适量油，放入姜丝煸炒片刻，倒入番茄丁翻炒
- 第7步.
番茄炒出汁之后倒入适量开水（个人经验，炒番茄时放点盐容易出汁）烧开
- 第8步.
倒入金针菇翻炒
- 第9步.
再开锅
- 第10步.
放入肥牛一起翻炒
- 第11步.
再开锅时倒入番茄酱炒匀，加适量盐
- 第12步.
出锅！家里有矿的可以加一把葱花，色香味俱全的番茄金针菇肥牛锅就做好啦！
