古方秋梨膏

古方秋梨膏的做法说明
不是为宝宝做的,是为父亲做的。宝宝其实呼吸道不好是因为呼吸道发育还不完善,但老人不同,阳气衰微,津液损耗,到了秋干物燥的季节内火上扬,是导致老年人呼吸道问题的原因。关爱孩子的时候别忘了爸妈哦!
古方秋梨膏的做法与步骤
- 第1步.
麦冬、茯苓、罗汉果籽、五片生姜洗净入锅。

- 第2步.
大火煮开后换小火,两碗水煎成一碗水

- 第3步.
成汁滤出,这只是其中一部分哈,麦冬挑出加水打成泥备用。

- 第4步.
煮草药的同时,四个大梨(需提前买好存放至少两天,让可能残留的农药失效)用小刷子刷洗干净浸泡一段时间,捞起,沥干。

- 第5步.
带皮切成小块,青萝卜去皮,也切成小块。

- 第6步.
依次将梨、萝卜、红枣、百合加水打成泥。

- 第7步.
之前剩下的梨核勿扔,也要一起煮的。要整梨。但最后要去掉的,所以要能吃的部分全部打成泥后再放整核,方便寻找剔除。

- 第8步.
所有泥和梨核部分一起炖煮

- 第9步.
泥汁分离,滤网目数不必太高,一般就行。

- 第10步.
加入川贝粉、甘蔗汁、冰糖、开始小火收汁

- 第11步.
最后调入枇杷蜂蜜,熬到颜色发黑变稠,倒入容器中

- 第12步.
每天一至两勺,开水化开送服。平时冰箱保存。

小贴士
用过的勺子和带水的勺子切勿直接深入容器舀膏。以防发霉变质。














