腌茄子蒸五花肉

腌茄子蒸五花肉的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜的五花肉切薄片，1厘米左右

   
2. 第2步.

   把五花肉炸香

   
3. 第3步.

   放上自家腌的茄子在上面，不用放盐，茄子本身就很咸

   
4. 第4步.

   大火蒸10分钟，小火蒸20分钟即可，应该是很简单的，可以把茄子放在肉下面蒸也是蛮好的