海米烧西葫

海米烧西葫

海米烧西葫的做法说明

海米烧西葫是烧菜的一个变种原属于家庭菜，朴素的西葫配上鲜美的海米，二者相互补充，挑逗味蕾!

海米烧西葫的食材和调料

西葫芦	个
海米
醋、料酒
盐、糖、胡椒粉、味精
湿淀粉

海米烧西葫的做法与步骤

第1步.
原料的切配：西葫去瓤切象牙块葱花姜末
第2步.
海米泡发
第3步.
炒制：少量底油放入海米、葱、姜煸炒加醋、料酒、盐、糖、胡椒粉调味加水烧开后放入西葫烧制呆水分剩1／3加入湿淀粉勾芡出锅

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