肉丝炒绿豆芽
肉丝炒绿豆芽的做法说明
一直都喜欢嫂子做的这道菜，百吃不厌。今天特意请教了一下，味道棒极了。没想到我也能做出来，哈哈哈...
肉丝炒绿豆芽的做法与步骤
- 第1步.
五花肉清水洗一下切丝，葱切片，姜切丝，彩椒青椒切丝。
- 第2步.
开火，热锅凉油，烧至七成热
- 第3步.
中火，放入五花肉炒至发微黄，放入葱姜编炒，编出香味放入酱炝炒10秒，放入白开水，搅拌让汤汁沸腾
- 第4步.
大火放入豆芽🔥快炒，放入醋，味达美，翻炒30秒
- 第5步.
快速放入彩椒，青椒翻炒🔥🔥🔥
- 第6步.
翻炒一分钟🔥🔥🔥🔥尝尝不咸放点盐，不酸再放点醋。
- 第7步.
😍😍盛盘，可以开饭啦。
小贴士
豆芽炒前用热水烫一下，去一下生味。这道菜有小孩吃，没放尖椒。爱吃辣的朋友可以根据自己口味放辣椒！我没有放盐，个人觉得多放点酱和味达美盐味足够，口味重的朋友可以再加点盐呦！
