蛋茶
蛋茶的做法说明
大补之物。
蛋茶的做法与步骤
- 1.
1.蛋打散搅匀，备用。 2.锅中倒水煮沸，投入冰糖至融化。 3.倒入蛋液，稍等一会儿再用筷子搅拌打散。 4.煮沸后起锅。
小贴士
1.等到蛋茶可以下嘴的时候就马上把它喝掉，凉了会有蛋腥味。
2.碗也会有蛋腥味，所以打蛋和最后盛蛋茶要用两个碗。
3.洗完碗要再在碗里盛满水，去腥。
大补之物。
1.蛋打散搅匀，备用。 2.锅中倒水煮沸，投入冰糖至融化。 3.倒入蛋液，稍等一会儿再用筷子搅拌打散。 4.煮沸后起锅。
1.等到蛋茶可以下嘴的时候就马上把它喝掉，凉了会有蛋腥味。
2.碗也会有蛋腥味，所以打蛋和最后盛蛋茶要用两个碗。
3.洗完碗要再在碗里盛满水，去腥。
