蛋茶

蛋茶的做法说明
去熟悉的地方吃早饭,忽然来了个人喊了一声:老板,来碗蛋茶。是啊,蛋茶,久违的蛋茶,脑海里浮现很多画面,在物资匮乏的年代里,不管大人小孩,喝一碗家养鸡蛋的蛋茶是最好的补品了。循着记忆给自己泡了一碗,加了红糖又顺手加了姜粉,一碗下肚,暖暖的。
蛋茶的做法与步骤
- 第1步.
备料。

- 第2步.
鸡蛋打散。

- 第3步.
冲入沸开水并搅拌

- 第4步.
加入红糖。

- 第5步.
加入姜粉(此步骤可省略)

- 第6步.
搅拌即可。

小贴士
一定要用刚煮开的沸水冲泡。

去熟悉的地方吃早饭,忽然来了个人喊了一声:老板,来碗蛋茶。是啊,蛋茶,久违的蛋茶,脑海里浮现很多画面,在物资匮乏的年代里,不管大人小孩,喝一碗家养鸡蛋的蛋茶是最好的补品了。循着记忆给自己泡了一碗,加了红糖又顺手加了姜粉,一碗下肚,暖暖的。
备料。

鸡蛋打散。

冲入沸开水并搅拌

加入红糖。

加入姜粉(此步骤可省略)

搅拌即可。

一定要用刚煮开的沸水冲泡。