胡萝卜花色饼

胡萝卜花色饼

胡萝卜花色饼的食材和调料

胡萝卜半根
木耳5朵
西兰花1勺
鸡蛋2个
牛奶30ml
面粉4勺
适量

胡萝卜花色饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜木耳切碎过油炒

    胡萝卜花色饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将炒好的胡萝卜和木耳,加入鸡蛋面粉牛奶混成的面糊中,加入少许西兰花碎,搅拌均匀,加入适量的盐调味

    胡萝卜花色饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用少量橄榄油把平底锅底抹一遍,小火加热,放入模具,把搅匀的面糊倒入模具中(模具内壁涂油)

    胡萝卜花色饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面饼一面煎至脱模,翻面,煎熟。

    胡萝卜花色饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅。

    胡萝卜花色饼的做法步骤 第5步

小贴士

1、β胡萝卜素是脂溶性维生素,所以胡萝卜一定要过油炒一下。
2、喜欢吃甜,也可以把盐换成糖。

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