孜然豆翅

孜然豆翅的做法说明
网上买了好多豆翅,自从买回来就想着要怎么消耗掉它。
孜然豆翅的食材和调料
| 豆翅 | 适量 |
| 孜然,椒盐,蒜末,酱油 | 适量 |
孜然豆翅的做法与步骤
- 第1步.
豆翅,长这样的。抓一把,泡软洗净

- 第2步.
准备牙签,把泡软的豆翅挤干水,先拿一根从头卷到尾,拿另外一跟包着卷,拿牙签固定从尾那头穿过

- 3.
锅里加油,平底锅会好煎一些。煎两面金黄,材料二的除酱油全加上去拌匀,注意小火,好容易焦的。拌匀后再加适量酱油翻炒就可以了
小贴士
1,喜欢辣的可以加辣椒末炒。
2,豆翅也可以加上大葱,或者肉类蔬菜类卷,形状切成拇指大比较好卷。














