红豆小米粽

红豆小米粽

红豆小米粽的食材和调料

红豆100g
粽叶适量
小米100g
糯米200g
胸肉适量

红豆小米粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    江米200g➕小米100g➕红豆100g,浸泡四个小时以上,粽叶开水煮一会,包就可以了

    红豆小米粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉➕料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、糖腌半小时,放入中层,继续包

    红豆小米粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品粽子冷水入锅,水没过粽子2倍,煮一个半小时

    红豆小米粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    无糖,红豆的淡淡甜味就根棒

    红豆小米粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    粽叶不够了可以放在玻璃碗里蒸,蒸一个半小时,做成鸡胸肉糯米饭

    红豆小米粽的做法步骤 第5步

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