青椒炒花蛤

青椒炒花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   焯一下花蛤，开口马上捞起，洗净漏干水

   
2. 第2步.

   热锅先炒青椒红椒，然后盛起备用

   
3. 第3步.

   黄豆酱、糖、盐、料酒、鸡精、番薯粉、一点点水，拌匀后备用

   
4. 第4步.

   热锅下姜丝蒜片，然后下花蛤，炒一会下青椒红椒，炒均匀，下那碗酱料，炒几下就可出锅了

   
5. 第5步.

   忘记拍成品，此图是上次炒时拍的！供大家参考！