花胶奶
花胶奶的做法说明
骨胶原满满的花胶炖奶
花胶奶的做法与步骤
- 第1步.
花胶大小自己喜欢就好
- 第2步.
泡发我是直接放姜，葱，料酒到沸水灼几分钟，待花胶变软，捞出，然后放在冷水里放冰箱浸泡12个小时左右，花胶就泡好了
- 第3步.
大点的花胶厚度好点，胶质多点，这是大概30-40头的花胶
- 第4步.
剪好，大小随自己喜欢
- 第5步.
加牛奶，香满楼的很香，我喜欢用
- 第6步.
炖好前十分钟加枸杞，冰糖，就可以趁热喝了
- 第7步.
放凉，然后放冰箱普通冷冻层，3小时以上就冻住了，牛奶冻一样这么好吃
小贴士
花胶剪好，大小随自己喜欢，分量也是随自己，当然花胶越多胶质越满，哈哈，炖两三个小时，最后的十分钟放冰糖就好
