花胶奶冻

花胶奶冻的做法说明

随着年纪越来越大，保养的重要性也越来越明显，以前图方便一直吃胶原蛋白液，但是里面有效成分多少也不知道，还是自己做吧

第1步.
准备好原材料
第2步.
花胶筒1个，大概26g左右，泡发先放入无油不锈钢盆内加水浸泡12小时左右后，放入盘中蒸15分钟（我怕腥，所以加两片姜一起蒸），蒸好冷却后加水再泡12小时左右，洗干净待用
第3步.
红枣红豆洗干净和花胶一起放入炖盅内
第4步.
加适量水，淹没花胶的量即可，不要加太多水
第5步.
隔水炖煮2个小时，我用的北鼎养生壶药膳档，没有的JMS看准时间就可以
第6步.
隔水炖2个小时后，加入牛奶和冰糖（我觉得红枣的甜味已经够了，所以没有加冰糖）继续炖煮半个小时，北鼎壶燕窝档即可
第7步.
取出炖盅，把红枣花胶捞出来吃了，花胶要热的好吃，冷却后放入冰箱冷藏
第8步.
晚上做好第二天早上就可以吃到爽滑的花胶奶冻咯，因为加了红枣和红豆，所以奶冻带点淡淡的粉色，满满的少女心