销魂早餐－蒜香鸡胸肉
销魂早餐－蒜香鸡胸肉的做法说明
想来一份装逼早餐
必然少不了鸡胸肉
销魂早餐－蒜香鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材和配料
- 第2步.
鸡胸肉比较厚就切成两块，均匀撒上盐和黑胡椒，腌制十五分钟
- 第3步.
蒜切碎，与蜂蜜、生抽、橄榄油调和
- 第4步.
将调味汁撒到腌好的鸡胸肉上，装入保鲜袋，放入冰箱腌制2小时，如果做早餐，可直接过夜，早上取出即可。
- 第5步.
取出腌好的鸡胸肉，平底锅倒入橄榄油，放入鸡胸肉小火煎制，可倒入调味汁，盖上锅盖，煎至鸡胸肉两面呈现焦黄色即可
- 第6步.
拿出有逼格的平底盘，芦笋、西兰花滚水焯熟，再搭配煎蛋、水果、一杯牛奶，赶紧拍一张美照到朋友圈，美好的一天就这样开始～^_^
小贴士
如果希望鸡肉更嫩些，可以用刀拍松鸡肉，或腌制时加入适量淀粉。
注意控制火候，火候过大可能会出现鸡肉外焦里生的情况。如果你已经出现了这种情况，可以往锅内倒入少量热水盖上锅盖，将鸡肉焖熟。
