海带炖鸡肉
海带炖鸡肉的做法与步骤
- 1.
鸡肉切块煮一道血水
- 2.
将鸡肉过滤加水，加入盐，姜，红枣，莲子，虫草，香菇慢炖
- 3.
将海带浸泡洗净，之后切块，煮一道水（别煮太熟）
- 4.
鸡肉快熟时，倒入煮过一道水的海带，直到煮熟为止
小贴士
千万别加花椒，味太重
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