西红柿蛋汤扯面

西红柿蛋汤扯面

西红柿蛋汤扯面的做法说明

秋冬的晚上,一碗热乎乎的汤面,好满足

西红柿蛋汤扯面的食材和调料

一小杯
若干
少于
包菜或其他青菜适量
西红柿1到2个
一根
其他调料若干

西红柿蛋汤扯面的做法与步骤

  1. 1.

    面粉里加盐,用水和面,面要软点

  2. 2.

    盖上保鲜膜,醒面30分钟

  3. 3.

    醒面中间处理菜:西红柿去皮切块,包菜切成细丝,葱切成葱丝

  4. 4.

    热油,按顺序入葱,包菜,西红柿,翻搅后加入水煮开

  5. 5.

    煮开的过程处理面:面团擀开,厚点,用刀切成宽条,上面拍上水,继续醒面

  6. 第6步.

    煮开后,把面条扯入锅中,煮熟后放调料调味,打上鸡蛋花,出锅

    西红柿蛋汤扯面的做法步骤 第6步

小贴士

一开始没想着写,是因为确实简单好吃,只拍了最后成品图,如果需要的话留言,改天我重新拍步骤图或者详细告知

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