西红柿扯面片
西红柿扯面片的做法说明
西红柿🍅🍅与面片汤*^O^*绝配，做法简单，味道超赞~(￣∇￣)
西红柿扯面片的做法与步骤
- 第1步.
和面：面粉，慢慢加水（边加水，边搅拌），搅的差不多了，用手揉成面团（揉的软软的，就像包饺子的面一样）把面揉匀，然后醒面
- 第2步.
在醒面时，先做汤~开小火，倒油，放入切好的西红柿🍅🍅放点胡椒粉，放点料酒，放点酱油，少放点盐，然后倒水
- 第3步.
往汤里放点葱花，卧个鸡蛋~等烧开后，开始扯面片*^O^*
- 第4步.
扯面片：在面板上先撒点面粉（防止面沾在面板上）把醒好的面擀成薄片状
- 第5步.
切成条，开始扯面啦*^O^*
- 第6步.
扯完面后，放点青菜，放点鸡精，放点香油，出锅*^O^*
