郑嘉颖——“老公味”可乐排骨

郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法说明
超级简单,超级省时,充满“老公味”,张柏芝夸奖颜值最高的可乐排骨
郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨在开水里面焯烫两分钟后取出

- 第2步.
炒锅内倒油,油热后加入生姜,八角,大料等爆香并放入汆烫好的排骨

- 第3步.
加入鸡精和生抽

- 第4步.
加适量老抽煸炒

- 第5步.
加入可乐,可乐的量要没过排骨

- 第6步.
焖煮30分钟

- 第7步.
生粉加水调匀加入煮好的排骨中收汁

- 第8步.
盛出到盘子里面,加入葱花

小贴士
加一些盐压一压味道,口感会更丰富哦!
切好的肉片或肉丝用小苏打和水拌匀腌制15分钟再进行料理,肉质会更软嫩














