#爱的味道#七彩糯米蛋

#爱的味道#七彩糯米蛋

#爱的味道#七彩糯米蛋的食材和调料

云南彩色糯米
胡萝卜
玉米
火腿
西红柿
生抽
酱油
鸡蛋

#爱的味道#七彩糯米蛋的做法与步骤

  1. 1.

    将云南彩色糯米洗净,在水中浸泡4个小时

  2. 2.

    胡萝卜、香肠、虾仁切丁,西红柿切块

  3. 3.

    彩色米和蔬菜丁混合加入酱油、生抽、盐调味

  4. 4.

    将鸡蛋顶端敲一个小口,倒出蛋清

  5. 5.

    把糯米放入鸡蛋中,锡纸封口,上锅蒸40分钟即可

小贴士

1.鸡蛋也可以换成鸭蛋,别有一番风味。
2.蛋壳里的蔬菜和肉类可以根据喜好添加。
3.敲蛋壳的时候要小心,不要把整个蛋敲碎了哦~

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