笋饼

笋饼

笋饼的做法说明

闽北美食

笋饼的食材和调料

750g
糯米粉250g
粘米粉100g
辣椒50g
50g
50g
红酒150g
米粉少许

笋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将笋切成丁

    笋饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将所有材料混合搅拌均匀

  3. 第3步.

    用手搓成圆球or圆饼状,上锅蒸15分钟

    笋饼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    蒸好后晒干(表面抹起来干燥按压有些许弹性)

  5. 第5步.

    最后切块油炸好吃的笋饼就大功告成咯Y(^_^)

    笋饼的做法步骤 第5步

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