韭菜红椒焖蛋

韭菜红椒焖蛋的做法说明
最家常最简单的一道菜
韭菜红椒焖蛋的做法与步骤
- 第1步.
将4个鸡蛋打散加水一起搅拌

- 第2步.
将韭菜切小段(真的是非常小段)

- 第3步.
将红椒切成小三角形(不好切的话就切小点就行)

- 第4步.
开火到少量的油,开小火,油不要烧热,把打好的鸡蛋倒入锅中,用锅盖盖上,全程用小火

- 第5步.
事先将热水倒了碗中,加入2小勺盐巴和倒入生抽,再将切好的韭菜和红椒倒了碗中

- 第6步.
将先前调好的韭菜红椒倒入锅中,焖一会之后用锅铲将摊好的鸡蛋横竖划块,之后轻点翻炒鸡蛋,炒一会就可以出锅了。

- 第7步.
成品完成了。味道棒棒哒。

小贴士
一定要用小火,一定要用小火,一定要用小火,重要事说三遍🍀🍀🍀














