糯米蛋-超好吃
糯米蛋-超好吃的做法说明
本来是想先做几小个试试水的，谁料到一发不可收拾，一起玩的小伙伴们差点没把碗都给吞了，吓得我赶紧多买好些回来做，简单又好做，不管你多么不会做菜，就这么轻松一下下，超级好吃
糯米蛋-超好吃的做法与步骤
- 1.
糯米放水里泡4个小时以上
- 第2步.
五花肉切丁，用酱油加盐腌制1-2个小时
- 第3步.
玉米剥粒，腊肠切丁
- 第4步.
浸泡好的糯米把水沥干，把腌制好的肉丁+玉米+腊肠装在一起，加入酱油拌匀，
- 5.
生的咸鸭蛋敲破一个小口，把蛋白倒出来只留蛋黄在蛋壳里
- 6.
把拌好的糯米跟肉那些的塞入蛋壳内，里面要塞紧些，然后放入高压锅隔水开蒸
- 第7步.
大火烧开，转至中火满满煮，40分钟后关火，待高压锅的气散开后就可以开锅了
- 第8步.
别问我蛋白怎么处理，你可以生吞，，，嘿嘿，开玩笑咧。我是直接煎了准备早上送白粥呢，你们就随意吧
小贴士
盐别放太多，因为腊肠本身有咸味的，像我这样不会把握盐分量的我是直接放酱油，盐只放一点点，还有就是蛋壳填满后最上面可放一粒玉米，煮好后打开很好看
