维也纳酥曲奇

维也纳酥曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   使用电动打蛋器将无盐黄油打发，放入盐、香草荚碎和糖粉以橡皮刮刀搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   加入蛋白混合至完全均匀融合。

   
3. 第3步.

   筛入低筋面粉，混合至粉类完全消失。

   
4. 第4步.

   将面糊装入预先装好挤花嘴的挤花袋中（挤花嘴可以根据个人喜好选择），挤出酥饼面糊。

   
5. 第5步.

   机器预热完成后，将挤好的酥饼面糊放入机器内，烘烤4分钟后翻面烘烤2分钟。