土笋冻

土笋冻的做法说明
当地特色,满满的胶原蛋白,美容养颜
土笋冻的做法与步骤
- 第1步.
沙虫洗净

- 第2步.
把沙虫内脏挤出,洗干净待用

- 第3步.
水开,把沙虫倒进去,不能煮太久,调料加进去

- 第4步.
把沙虫和汤分开,要把沙虫上面那个黑色的外衣弄掉

- 第5步.
汤一碗一碗分开装盘

- 第6步.
把沙虫放到汤上面,然后放进冰箱冷藏

小贴士
沙虫的内脏一定要去除干净,不然会影响口感

当地特色,满满的胶原蛋白,美容养颜
沙虫洗净

把沙虫内脏挤出,洗干净待用

水开,把沙虫倒进去,不能煮太久,调料加进去

把沙虫和汤分开,要把沙虫上面那个黑色的外衣弄掉

汤一碗一碗分开装盘

把沙虫放到汤上面,然后放进冰箱冷藏

沙虫的内脏一定要去除干净,不然会影响口感