土笋冻

土笋冻

土笋冻的做法说明

当地特色,满满的胶原蛋白,美容养颜

土笋冻的食材和调料

沙虫250
适量
盐,,味精适量

土笋冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    沙虫洗净

    土笋冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把沙虫内脏挤出,洗干净待用

    土笋冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开,把沙虫倒进去,不能煮太久,调料加进去

    土笋冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把沙虫和汤分开,要把沙虫上面那个黑色的外衣弄掉

    土笋冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    汤一碗一碗分开装盘

    土笋冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把沙虫放到汤上面,然后放进冰箱冷藏

    土笋冻的做法步骤 第6步

小贴士

沙虫的内脏一定要去除干净,不然会影响口感

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