三鲜鲍鱼排骨汤
三鲜鲍鱼排骨汤的做法与步骤
- 1.
鲍鱼和排骨洗干净分别用开水焯一下捞起备用，红枣枸杞洗净和姜片放砂锅 ，苦瓜切块，加入焯过水的排骨和鲍鱼，放入适量的水即可，大火煮开改用文火慢炖一个小时～
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鲍鱼排骨汤
【鲍鱼焖鸡】1、靓鸡一只，斩件小块，用少许盐、生抽、鸡精和生粉腌制半小时；2、鲜鲍几只，用刀十字划开；3、红葱头、辣椒、姜片和芹菜适量；4、热油煸香花椒，花椒取出，红葱头倒入爆香；5、鸡块放入小火煸香；6、把鲍鱼倒入鸡内翻炒，吸入鸡汁的香味，放辣椒、姜、芹
红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅
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