油咖喱烤鱼

油咖喱烤鱼

油咖喱烤鱼的做法说明

闷热的夏天,烤箱料理无疑是让人从油烟中解放的利器啊

油咖喱烤鱼的食材和调料

龙利鱼一条
油咖喱酱2汤勺
蔓越莓少许
柠檬汁少许

油咖喱烤鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼自然解冻,用厨房纸吸干水分

    油咖喱烤鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    简单点的方法是超市购买现成的油咖喱,均匀涂抹在鱼身上,冷藏

    油咖喱烤鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制冷藏1小时后取出,烤盘铺上锡箔纸,撒少许柠檬汁与蔓越莓干于鱼身上,入烤箱中下火200度20分钟,可以在鱼身上色后直接改下火。

    油咖喱烤鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油咖喱本身是已经调好味道的,所以无需其他调料就可以了,

    油咖喱烤鱼的做法步骤 第4步

小贴士

如果有新鲜柠檬,可以直接切片入烤箱前放在鱼身上

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