麻辣肥蛤
麻辣肥蛤的做法说明
山东人夏天必备菜
麻辣肥蛤的食材和调料
| 肥蛤 | 1000g |
| 红99 | 100g |
| 啤酒 | 一小听 |
| 植物油 | 适量 |
麻辣肥蛤的做法与步骤
- 第1步.
所有材料备齐
- 第2步.
锅放底油将红99炒匀
- 第3步.
加入啤酒煮沸
- 第4步.
倒入花蛤翻炒，开口后出锅
小贴士
葱姜可不放，不用放盐，根据肥蛤量适当加开水，刚刚没过肥蛤为准
山东人夏天必备菜
| 肥蛤 | 1000g |
| 红99 | 100g |
| 啤酒 | 一小听 |
| 植物油 | 适量 |
所有材料备齐
锅放底油将红99炒匀
加入啤酒煮沸
倒入花蛤翻炒，开口后出锅
葱姜可不放，不用放盐，根据肥蛤量适当加开水，刚刚没过肥蛤为准
