好吃的简易茄子

好吃的简易茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗干净，切成两半，电蒸锅蒸10-15分钟，筷子可以轻易插穿即可

2. 2.

   青椒，大蒜，姜切成末，我是用小旋风打的。锅内少许油，将调料末入锅炒香，加入一茶匙香麻油。

3. 第3步.

   将蒸好的茄子放入步骤2，加入适量老抽，蚝油翻炒，最后加盐就可以出锅啦。还可以加点肉末更香哦