酱油泡笋

酱油泡笋的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜笋1只

   
2. 第2步.

   取鲜笋根部，去笋衣、笋尖，

   
3. 第3步.

   切小丁块，方形颗粒

   
4. 第4步.

   下油锅炸至金黄

   
5. 第5步.

   炸好后取出控下油

   
6. 第6步.

   装备好姜

   
7. 第7步.

   取干净容器，放入调料，喜欢辣的加点辣椒或泡椒，适量加点糖

   
8. 第8步.

   直接倒入酱油，酱油选用鲜酱油，千万别用老抽，净泡一个晚上就可以食用了，这样可以保存很久，几个月甚至可以吃到来年，但是吃久了会变酸，可以当早餐小菜。