辣炒大头咸菜

辣炒大头咸菜的做法说明
小时候妈妈经常做给我们吃,喝粥时配上一小碟炒大头咸菜,非常爽口。
辣炒大头咸菜的做法与步骤
- 第1步.
大头咸菜切丝 葱姜蒜切片

- 第2步.
把大头咸菜多洗几遍 再放到水里泡20分钟

- 第3步.
炒锅里放入花生油,下花椒粉,葱姜蒜,辣椒面炒出红油。

- 第4步.
把大头咸菜放入锅中翻炒

- 第5步.
继续翻炒片刻,出锅。

小贴士
大头咸菜本来就很咸,不需要再放盐了。

小时候妈妈经常做给我们吃,喝粥时配上一小碟炒大头咸菜,非常爽口。
大头咸菜切丝 葱姜蒜切片

把大头咸菜多洗几遍 再放到水里泡20分钟

炒锅里放入花生油,下花椒粉,葱姜蒜,辣椒面炒出红油。

把大头咸菜放入锅中翻炒

继续翻炒片刻,出锅。

大头咸菜本来就很咸,不需要再放盐了。