小米饼（墨's 辅食）

小米饼（墨's 辅食）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入撕碎的青菜叶和鱼松，少许盐调味。

   
2. 第2步.

   前一晚的剩饭加适量到蛋液里，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   平底锅中小火烧热，将上述米饭蛋液舀一小勺倒入锅里煎。

   
4. 第4步.

   一面煎金黄之后翻面再煎，因为米饭和鱼松本来就是熟的，而且青菜易熟，主要就是观察蛋液是不是熟了。

   
5. 第5步.

   煎完之后，因为我是做给宝宝吃，怕太硬，所以加了一小勺水盖锅盖焖了一下，这样会软一些。然后出锅装盘啦，成人自己吃，可以搭配芥末酱或者番茄酱，甚至蘸酱油也很棒。