比较结实的版本
蛋黄打散，和蛋白打均匀。
放水、糖、奶粉，打匀。
烧开水后，放进蛋液。放蛋液的容器要加盖。小火炖10分钟。
清淡泥蒜黄瓜炖蛋一日之计在于晨，绝对营养的早餐——海胆炖蛋芒果牛奶炖蛋芒果椰奶炖蛋牛奶炖蛋肉末炖蛋肉糜炖蛋（肉饼炖蛋）杏鲍菇肉糜炖蛋 / 肉饼子炖蛋椰奶炖蛋/鲜奶炖蛋（更滑嫩版）
