藕夹

藕夹的做法与步骤

1. 第1步.

   藕切片，待用

   
2. 第2步.

   取适量面粉，加入鸡蛋，搅拌成糊状，待用

   
3. 第3步.

   肉末加入盐，生抽，葱姜末，腌制10分钟即可。待用

   
4. 第4步.

   取藕片及适量肉末，制作藕夹

   
5. 第5步.

   使用煎锅，倒入食用油，油开后转小火。讲制作好的藕夹蘸面糊放入锅中，小火煎至两面金黄

   
6. 第6步.

   大功告成