烩菜

烩菜的做法与步骤

1. 1.

   放油，可放花椒，姜末，干辣椒， 放肉（点点酱油上色）

2. 2.

   （土豆切小块冷水泡一下），放入锅中，煸炒，放酱油，放茄子。 过一会方豆角和青椒，煸炒

3. 3.

   防水，防豆腐泡，加入粉条（之前先用热水泡着）

4. 4.

   放盐，放鸡精