烩菜

烩菜

烩菜的食材和调料

酥肉
皮渣
丸子
香菇
豆腐
面筋
白菜
香菜

烩菜的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐 皮渣 香菇 白菜 切块儿

  2. 2.

    将鸡汤煮沸,放进我们准备好的食材,炖煮十分钟

  3. 3.

    加入喜欢的调料,蚝油,生抽,白糖,盐巴,待汤汁收了关火

  4. 第4步.

    盛入砂锅中加辣椒段儿,葱段儿,香菜装饰

    烩菜的做法步骤 第4步

小贴士

烩菜的优点在于无论家里有什么都可以做材料。过年特别加料的传统美食就是自己家炸的丸子和酥肉,平时的话超市买的各色丸子口味也不错。

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