蒜砖

蒜砖的做法与步骤
- 第1步.
白吐司切块备用

- 第2步.
大蒜碾成泥备用

- 第3步.
无盐奶油室温软化,打发至柔软状

- 第4步.
加入蒜泥搅拌均匀

- 第5步.
加入盐和欧芹碎搅拌均匀

- 第6步.
切块白吐司上均匀抹上蒜蓉黄油(我四面都抹上了,哈)

- 第7步.
放入预热的烤箱,以170℃烘烤制表面金黄即可。蒜砖乘热好吃

小贴士
1.白吐司可根据自己的喜好做:5℃冰种,17H中种,65℃汤种
2.蒜砖170℃烘烤至表面金黄,可要看着点哦,烘烤不要太久,焦了就不好吃了~
3.蒜砖要吃热的,很香!放置第二天的话,将蒜砖放入烤箱低温(150℃)烘烤至热即可。














