香葱小餐包

香葱小餐包

香葱小餐包的食材和调料

中粉300g
酵母5g
3g
60g
牛奶125g
鸡蛋1个
调和油50g
芝麻

香葱小餐包的做法与步骤

  1. 1.

    将材料放入搅拌缸搅拌20分钟,把面团搅拌至完成阶段

  2. 2.

    基本发酵至两倍大。用手轻拍面团。排气。松弛15分钟

  3. 3.

    分割成小团,排放在烤盘上,二次发酵45分钟

  4. 4.

    表面刷一层蛋汁,均匀的洒上香葱和芝麻

  5. 5.

    烤箱预热完180℃。烤约10-12分钟即可

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