剁椒猪手

剁椒猪手的做法与步骤

1. 1.

   煲好的猪手备用

2. 2.

   姜切片，蒜切片或剁成蓉，小红米椒剁碎。

3. 3.

   炒锅下油烧热加入姜片，蒜片，葱白爆香加入剁碎的小红米椒翻炒，加入煲好的猪，适量的盐，五十六度二锅头，生抽翻炒，最后加入葱段装碟即可。