油淋生菜
油淋生菜的做法说明
夏天和凉菜最配☺☺☺，第一次做，堪称完美了，哈哈哈，继续努力😘
油淋生菜的做法与步骤
- 第1步.
锅里烧开水，放入一点油，一点盐（可以使菜更绿），水沸腾后，放入生菜，生菜变色变软即刻捞出，过冷水，摆盘。
- 第2步.
在一个小碗里倒入两汤勺生抽，一点点酱油，适量白糖，混合均匀，锅里倒入适量油，蒜切成沫，热油，放蒜末，小火爆香，然后倒入调料，加一点生粉勾芡。
- 第3步.
把弄好的酱汁均匀淋到生菜上，滴点香油，搞定。
小贴士
1.水尽量多一些，好让生菜完全浸泡
2.如果水不多，生菜可以分批放入
3.生菜应尽快捞出，防止时间过长变黄
4.生粉的量可以根据自己喜欢，浓稠度多少来放
5.调料量具体根据你的生菜量多少来调整
