辣椒蚝油淋生菜

辣椒蚝油淋生菜的做法与步骤
- 1.
烧一锅水
- 2.
烧开后,放少许油进水里(一定要放,可以保持生菜叶子翠绿好看)
- 3.
把生菜片几片几片的放进去涮,大概十秒钟就捞起来
- 4.
摆盘备用
- 5.
另开锅烧热油,放蒜蓉和辣椒下去爆香
- 6.
放蚝油
- 7.
放少许水进酱汁(个人不喜欢勾芡)
- 第8步.
趁热淋上去生菜上 完成!✅

小贴士
这道菜最重要的一点:生菜叶子要涮的翠绿,吃起来爽口

烧一锅水
烧开后,放少许油进水里(一定要放,可以保持生菜叶子翠绿好看)
把生菜片几片几片的放进去涮,大概十秒钟就捞起来
摆盘备用
另开锅烧热油,放蒜蓉和辣椒下去爆香
放蚝油
放少许水进酱汁(个人不喜欢勾芡)
趁热淋上去生菜上 完成!✅

这道菜最重要的一点:生菜叶子要涮的翠绿,吃起来爽口