抹茶小方
抹茶小方的做法说明
冰冰凉凉，口感细腻，吃了就停不下来呀~
抹茶小方的做法与步骤
- 第1步.
将5g抹茶粉、40g玉米淀粉过筛，筛入100g牛奶中
- 第2步.
搅拌均匀
- 第3步.
锅中加150g牛奶、100ml淡奶油、30g白砂糖糖，小火加热至锅边冒小泡泡
- 第4步.
加入调好的抹茶牛奶淀粉，不停搅拌至糊状（边加边搅拌）。
- 第5步.
倒入容器中，抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。
- 第6步.
抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。
- 第7步.
最后，取出切小块
- 第8步.
裹上椰蓉，即可！
小贴士
PS：
☆ 抹茶粉也可以换成可可粉、椰汁或者不加，按照自己的喜欢来就可以~
