香辣蛏子

香辣蛏子的做法与步骤

1. 1.

   蛏子吐沙，开水下锅焯水，开口捞出洗净备用

2. 2.

   热油下葱、姜、蒜爆香

3. 3.

   倒入蛏子，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、黑胡椒、小米辣圈、杭椒圈

4. 4.

   轻轻翻炒上色，出锅！简单又美味的香辣炒圣子就完成啦！